일산점 · 2021년 개점
「화덕이 무섭지 않느냐고들 하십니다」
처음엔 저도 그랬습니다. 3주 교육에서 반죽부터 굽기까지 계속 시키는데, 그걸 다 하고 나니 손이 알아서 움직입니다. 지금은 화덕 앞이 제일 편합니다.
한 가지 조언
교육 기간에 딴짓하지 마십시오. 개점하면 배울 시간이 없습니다.
01 — Why
한 해에 몇십 개씩 열지 않습니다. 자리가 겹치지 않게, 점주님이 감당하실 수 있는 규모로만 엽니다. 그래서 매장 수가 빨리 늘지 않습니다. 그게 저희가 고른 쪽입니다.
02 — Cost
가맹비·교육비·설비·인테리어까지 항목별로 공개합니다. 아래는 평형별 합계이고, 무엇이 포함되고 무엇이 빠지는지는 창업 비용 페이지에 그대로 적어 두었습니다.
15평 기준
9,300만원
인테리어 3,300만원 포함 · 부가세 별도
점포 임차 비용 제외
20평 기준
1억 400만원
인테리어 4,400만원 포함 · 부가세 별도
점포 임차 비용 제외
25평 기준
1억 1,500만원
인테리어 5,500만원 포함 · 부가세 별도
점포 임차 비용 제외
03 — Process
법이 정한 기간까지 그대로 적었습니다. 정보공개서를 드린 날부터 14일이 지나야 계약할 수 있습니다. 그 기간은 저희가 줄일 수 없습니다.
01
홈페이지나 전화로 연락 주시면 담당자가 회신드립니다. 상담은 무료이고, 상담했다고 계약이 되지 않습니다.
당일~2일
02
생각하시는 지역에 이미 매장이 있는지, 상권이 겹치지는 않는지 함께 봅니다.
3~7일
03
점포를 이미 보고 계시면 그 자리를, 아직이면 함께 찾습니다. 임차 계약은 점주님 명의로 하십니다.
2~4주
04
가맹본부·가맹점 현황·비용·계약 조건이 담긴 문서를 드립니다. 등록된 문서이고, 받으신 날짜가 기록됩니다.
법정 절차
05
정보공개서를 받으신 날부터 14일 동안은 계약을 맺지 않습니다. 법이 정한 기간입니다. 이 기간에 문서를 꼼꼼히 보시고, 필요하면 전문가와 상의하십시오.
★ 법정 14일
04 — Stories
수익 이야기는 적지 않았습니다. 대신 어떻게 일하시는지, 무엇이 힘들었는지를 여쭈었습니다.
일산점 · 2021년 개점
처음엔 저도 그랬습니다. 3주 교육에서 반죽부터 굽기까지 계속 시키는데, 그걸 다 하고 나니 손이 알아서 움직입니다. 지금은 화덕 앞이 제일 편합니다.
한 가지 조언
교육 기간에 딴짓하지 마십시오. 개점하면 배울 시간이 없습니다.
동탄점 · 2022년 개점
처음 석 달은 홀만 했습니다. 주방이 익숙해진 다음에 배달을 열었는데, 순서를 그렇게 잡은 게 맞았습니다. 처음부터 둘 다 하면 둘 다 놓칩니다.
한 가지 조언
첫 두 달은 메뉴를 줄여서 시작하십시오.
청주점 · 2019년 개점
아내와 둘이 시작해서 지금은 아르바이트 두 분과 합니다. 오래 하려면 쉬는 날을 정해 두는 게 중요하다고 생각합니다. 저희는 월요일에 쉽니다.
한 가지 조언
쉬는 날을 정하고 지키십시오. 안 그러면 오래 못 합니다.
※ 본 페이지는 에코스튜디오의 템플릿 데모입니다. 데모에서 제출하신 정보는 상담에 쓰이지 않으며 30일 후 자동 파기됩니다.
상담은 무료이고, 상담했다고 계약이 되지 않습니다. 법이 정한 절차와 기간을 그대로 지켜 진행합니다.